Cum să faci pop din bicarbonat de sodiu și oțet

Băutura gazoasă este o băutură carbogazoasă care poate fi preparată rapid și ușor acasă, adăugând în apă bicarbonat de sodiu și acid citric sau acetic. Există multe moduri de a face pop din sifon și oțet, dar fiecare dintre ele se bazează pe reacția de eliberare a dioxidului de carbon, care are loc ca urmare a stingerii alcalinei cu acid. Această băutură neobișnuită și gustoasă poate fi folosită nu numai ca limonadă răcoritoare, ci și ca medicament.

Beneficiile și daunele băuturilor gazoase

Beneficiile băuturii gazoase se datorează efectelor benefice ale ingredientelor folosite pentru prepararea acesteia asupra organismului uman.

• Bicarbonatul de sodiu favorizează descompunerea rapidă a grăsimilor, astfel încât fizz este util pentru cei care doresc să slăbească.
• Datorită beta-carotenului și enzimelor conținute de acidul acetic, băutura are un efect pozitiv asupra procesului de digestie.
• Potasiul conținut în oțet ajută la eliminarea lichidului din organism.
• Acidul acetic este util pentru artrită și dureri de cap. Această substanță poate scădea tensiunea arterială, deci este utilă pentru hipertensiune arterială.
• Cu ajutorul bicarbonatului de sodiu, mediul acido-bazic din stomac este normalizat, astfel încât fizz poate fi folosit ca leac instantaneu pentru arsurile la stomac.

În ciuda proprietăților benefice și a gustului plăcut, nu trebuie să te lași purtat de această băutură, iar pentru unele persoane este complet contraindicată.

Pentru ce boli este mai bine să renunți la sifon, și-a dat seama autorul site-ului purity-ro.htgetrid.com.

• Tulburări ale tractului gastrointestinal, ulcer peptic, gastrită, aciditate ridicată. Combinația de alcali și acid creează un mediu agresiv care afectează negativ mucoasa gastrică.
• Consumul frecvent de băutură gazoasă este inacceptabil pentru pacienții hipertensivi și pentru persoanele care suferă de boli ale sistemului cardiovascular. Oamenii de știință au demonstrat că sifonul poate provoca scăderi de presiune și vasospasm. Acest lucru se întâmplă din cauza volumului crescut de sodiu care se acumulează în organele digestive și intră în sânge, ceea ce afectează negativ inima și vasele de sânge. Ca urmare, pereții capilari devin mai puțin elastici.
• Consumul constant, nereglementat de sifon poate duce la diaree și formarea de gaze. Posibilă alcalinizare a sângelui, ducând la scăderea poftei de mâncare, dureri abdominale, greață și vărsături.
• Ceaiul sifon în doze mari este, de asemenea, dăunător pentru sistemul nervos. Băutura gazoasă poate provoca dureri de cap, nervozitate crescută și convulsii.

Băutura gazoasă este contraindicată femeilor în timpul sarcinii și alăptării.

Sodă gazoasă și acid citric

De obicei, o băutură răcoritoare carbogazoasă este făcută din sifon și acid acetic, dar apa gazoasă făcută din acid citric și sifon este considerată mult mai gustoasă. Pentru a pregăti această limonadă veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• ceai sifon - 1,5 lingurite;
• acid citric - 3 linguri;
• zahăr pudră - 1 lingură. l.;
• vase uscate pentru depozitarea amestecului rezultat;
• castron de amestecare.

Metoda de obținere a amestecului pentru fizz este foarte simplă. Turnați sifon și acid într-un recipient uscat în cantitățile specificate în rețetă. Cu ajutorul unui pistil de lemn se macină conținutul vasului până se obține o pulbere omogenă și se adaugă zahăr pudră.Încă o dată, amestecați bine toate ingredientele și turnați-le într-un borcan uscat și curat, unde va fi depozitat preparatul efervescent.

Important!

Amestecul pentru prepararea fizz poate fi păstrat doar într-un recipient complet uscat, închis și timp de cel mult 1 lună. Pentru a nu uita data fabricării amestecului, puteți lipi o etichetă cu inscripția corespunzătoare pe borcan.

Acum pop uscat va fi mereu la îndemână, iar ori de câte ori doriți o limonadă delicioasă, tot ce trebuie să faceți este să vă uitați în borcanul prețuit și să turnați puțină pudră. Concentratul uscat poate fi amestecat cu apă, suc, băutură de fructe. Pentru 200 g de lichid, luați de obicei 1 lingură. l. pudra. Amestecul se toarnă într-un pahar cu lichid și se amestecă cu mișcări rapide folosind o lingură. Atunci când este combinat cu apă, amestecul provoacă o eliberare rapidă de dioxid de carbon, băutura șuieră și spume.

Băutură efervescentă făcută din sifon și oțet

O băutură carbogazoasă gazoasă făcută din sifon și oțet nu poate fi preparată în avans și păstrată pentru o perioadă lungă de timp. Trebuie băut imediat după preparare.

Pentru un pahar de lichid, luați o jumătate de linguriță de acid acetic malic și aceeași cantitate de bicarbonat de sodiu. Aceste componente sunt amestecate cu apă, băutură de fructe sau compot. Are loc o reacție chimică care eliberează dioxid de carbon. Gazetul va fi mult mai gustos dacă adăugați puțină miere la sfârșitul amestecării.

Deoarece combinația dintre cele două substanțe chimice implicate în crearea sifonului nu este întotdeauna bună pentru stomac, este mai bine să bei băutura după masă.

Sifon pentru arsuri la stomac

Fiecare persoană a experimentat cel puțin o dată în viață senzația neplăcută de arsuri la stomac.Această afecțiune patologică provoacă un efect iritant al sucului gastric asupra mucoasei esofagiene, însoțit de o senzație de arsură în regiunea epigastrică.

Arsurile la stomac pot fi cauzate de diferite boli gastrointestinale. Dacă o persoană este sănătoasă, arsurile la stomac pot apărea ca urmare a următoarelor anomalii:

• luarea anumitor medicamente, cum ar fi acidul acetilsalicilic;
• mâncare excesivă;
• alimente picante și grase;
• abuzul de alcool.

În medicina populară, există multe rețete care pot fi folosite pentru a reduce nivelul de aciditate, pentru a elimina senzațiile neplăcute de arsură și pentru a proteja esofagul de iritații. Cel mai simplu și mai accesibil mod de a ameliora starea pacientului cu arsuri la stomac este să luați o băutură efervescentă.

Există mai multe moduri de a pregăti un remediu de vindecare.

1. Adăugați 1/2 linguriță într-un pahar cu apă fiartă. sifon și oțet natural. De îndată ce lichidul începe să bule, trebuie să-l bei în porții mici.
2. Se aruncă câteva cristale de acid citric și o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu în apă fiartă răcită. Băutura trebuie consumată imediat după preparare.
3. Luați 100 ml de apă și câte o jumătate de linguriță de sifon și acid citric. Se amestecă și se bea repede.

Important!

Ar trebui să luați băutură gazoasă pentru arsuri la stomac cu mare atenție, nu mai mult de un pahar și nu mai mult de o dată pe zi. Apariția frecventă a arsurilor la stomac indică dezvoltarea unei boli a sistemului digestiv, care necesită o consultare imediată cu un medic.

Cel mai bun remediu pentru arsuri la stomac este o băutură pe bază de apă minerală. Asemenea tipuri de apă minerală precum „Essentuki” și „Borjomi” sunt potrivite în special pentru aceste scopuri. Medicii sfătuiesc să alegeți apa minerală în recipiente de sticlă, mai degrabă decât din plastic.Înainte de a pregăti o băutură medicinală, este mai bine să încălzești puțin apa.

Trebuie să ne amintim că băutura gazoasă nu tratează boala în sine, ci doar reduce simptomele bolii. Dacă cauza principală a arsurilor la stomac nu este eliminată, băuturile gazoase pot provoca atacuri noi, mai severe, de aciditate crescută a stomacului.

Băutură gazoasă pentru pierderea în greutate

O băutură gazoasă făcută din ceai și suc de lămâie sau oțet poate fi folosită ca mijloc ieftin și eficient pentru a pierde în greutate. Experții spun că atunci când bei această delicioasă limonadă, grăsimile se dizolvă rapid în timpul digestiei, ceea ce împiedică acumularea lor în zonele cu probleme. În același timp, sub influența substanțelor care compun băutura răcoritoare, deșeurile și toxinele sunt mai bine îndepărtate din organism, favorizând curățarea profundă a pielii.

Pentru a obține un pop de slăbit, trebuie să amestecați 200 ml de apă rece fiartă cu o jumătate de linguriță de sifon și aceeași porție de suc de lămâie proaspăt stors. Acest produs de slăbire trebuie utilizat o dată pe zi după mese și nu mai mult de două săptămâni.

Deci, este util pentru aproape fiecare persoană să știe cum să facă pop din sifon și oțet sau acid citric. Pentru unii, băutura va fi un medicament medicinal, pentru alții – doar o limonadă plăcută și răcoritoare.