Cum să cureți ușor o tigaie antiaderentă?

tigăi din teflon

O tigaie din teflon se găsește în aproape orice casă astăzi, deoarece această ustensilă este practică și ușor de folosit; gătitul devine mai ușor și mai plăcut, deoarece nu se arde și nu se lipește de suprafață. Dar, pe lângă acest avantaj, există și un dezavantaj uriaș, și anume că este dificil de curățat o tigaie antiaderentă. Acest lucru se datorează faptului că învelișul fragil necesită o îngrijire specială, motiv pentru care pentru gătitul în astfel de feluri de mâncare se recomandă folosirea unor spatule, linguri și clești din lemn sau silicon, care să nu deterioreze suprafața, spre deosebire de cele metalice.

Depunerile de carbon de pe vase pot fi rezultatul unei utilizări necorespunzătoare, așa că înainte de a începe să utilizați tigaia, ar trebui să studiați în detaliu instrucțiunile pentru aceasta sau să întrebați vânzătorul care sunt cerințele de bază pentru îngrijirea acesteia. Acest lucru va elimina întrebările viitoare despre cum să curățați o tigaie antiaderență.

Cum să curățați exteriorul unei tigăi antiaderente?

Este mai ușor să curățați exteriorul unei tigaie antiaderentă decât interiorul, deoarece exteriorul nu intră în contact cu alimentele. Astfel, îngrijirea sa poate fi încredințată agenților chimici care au rolul de a combate grăsimea arse.

Puteți curăța exteriorul unei tigaie din teflon folosind următoarele metode.

• Cremă și substanțe asemănătoare gelului („Domestos”, „Antinagar”) care, atunci când sunt aplicate pe suprafață, corodează grăsimea veche, care poate fi apoi îndepărtată cu ușurință cu un burete de spălat vase.
• Produse de curățare a grăsimilor („Mr. Muscle”) care sunt pulverizate pe suprafața exterioară a vaselor și în câteva minute descompun grăsimea, care este apoi spălată cu ușurință cu un burete.
• Puteți curăța vasele de depunerile de carbon folosind produse lichide („Milam”), care arată rezultate extraordinare în eliminarea grăsimilor la jumătate de oră după aplicare.

Curățarea depunerilor de carbon din interior

La prima vedere, este mai ușor să scapi de depunerile din interiorul vaselor de gătit cu un strat antiaderent decât din exterior, deoarece acestea pot fi curățate frecvent imediat după gătit. Dar cu stratul de teflon trebuie să fii extrem de atent. Este contraindicată utilizarea agenților de curățare sub formă de pudră, care conțin particule abrazive care sunt distructive pentru acoperire, ca produse auxiliare pentru îngrijirea acestui tip de vase.
Cele mai bune moduri de a face față grăsimilor arse sunt următoarele metode.

• Se pune o tigaie umplută cu apă la foc mic și se aduce la fierbere. Apoi adăugați o cantitate mică de detergent lichid și îndepărtați de pe foc. Se răcește timp de o oră și se spală cu multă apă folosind un burete.
• Folosirea unei mașini de spălat vase va elimina singură cantitățile mici de grăsime. Dar nu trebuie să vă așteptați ca rezultatul să apară după prima spălare.

Nu folosiți substanțe chimice sau bureți duri pe interiorul tigaii, deoarece acestea pot deteriora stratul și pot scurta durata de viață a tigaii.

Metode universale

Dacă este nevoie să spălați simultan o tigaie antiaderentă pe ambele părți, se recomandă să folosiți următoarele metode.

• Într-un recipient mare, cum ar fi un bol sau un cazan, aduceți trei litri de apă la fierbere. După ce apa fierbe, puneți în ea 150 de grame de detergent lichid, 50 de grame de adeziv silicat și 200 de grame de sifon. Amestecați bine și puneți vasele noastre antiaderente în acest amestec timp de două ore. După ce a trecut timpul specificat, scoateți vasele și îndepărtați depunerile cu un burete și apă.

Sfat

Dacă s-a format multă grăsime arse, atunci timpul de păstrare a vaselor într-o astfel de soluție crește.

• De asemenea, puteți curăța o tigaie cu un astfel de înveliș folosind o altă soluție: 3 litri de apă, 100 de grame de adeziv silicat, 1 săpun de rufe, ras. Procedura este similară cu cea anterioară, iar pentru a spăla vasele de depunerile de carbon, acestea trebuie puse în această soluție și fierte la foc mic timp de două ore.

Cum să prevenim depozitele de carbon?

Orice problemă poate fi prevenită, iar apariția depunerilor de carbon pe vasele antiaderente nu face excepție. Bineînțeles, poți să dai o a doua viață vaselor și să cureți o tigaie care este murdară fără a fi recunoscută, dar este mai bine să eviți această situație și să nu-ți zgâriești creierul căutând modalități de a o rezolva.

Pentru a vă asigura că vasele antiaderente sunt întotdeauna în stare perfectă, trebuie să urmați reguli simple.

• Curăță-l după gătit. Acest proces poate dura puțin, dar astfel vei putea evita orele de muncă pentru a-ți elimina propriile greșeli.
• Nu este recomandat să încălziți vasele la temperaturi peste 250 de grade. La această temperatură, integritatea învelișului este distrusă, este deformată, ceea ce reduce caracteristicile antiaderente, iar ulterior tigaia va fi mai dificil de curățat.
• Evitați utilizarea produselor metalice pentru gătit, deoarece acestea deteriora suprafața vaselor de gătit. Unsoarea pătrunde în zgârieturi și va fi destul de dificil să o curățați în viitor.
• Curățați exteriorul tigaii. Se recomandă să faceți acest lucru cel puțin o dată pe săptămână. Îndepărtarea unei cantități mici de grăsime care s-a acumulat pe suprafața exterioară este mult mai ușoară decât îndepărtarea acumulărilor care s-au format pe o perioadă lungă de timp.

În mod normal, depozitele de carbon nu ar trebui să se formeze des pe suprafața interioară a tigaii. Aspectul său regulat poate indica faptul că integritatea stratului de acoperire a fost compromisă și nu este recomandată utilizarea unor astfel de ustensile pentru gătit.