Nutriționistul a spus cum și când este mai bine să mănânci căpșuni - înainte sau după masă

A izbucnit o dispută cu soacra mea: când este bine să mănânci căpșuni, înainte sau după masă. Draga mamă a soțului meu susține că trebuie să mănânci mai întâi o masă copioasă și nimic altceva. Se presupune că căpșunile sunt o boabe de desert și, de asemenea, alergenice. Dacă îl mănânci pe stomacul gol, va provoca arsuri la stomac și poate stropi copiii. Dar nutriționistul meu spune altceva. Pe cine sa creada?

Cum să mănânci căpșuni pentru a pierde în greutate - înainte sau după mese

Nu cu mult timp în urmă am apelat la un nutriționist. Nu am reușit să slăbesc acele kilograme în plus de 5 ani acum. Am urmat diete de multe ori. Dintre ele, mi-a plăcut cel mai mult cea de căpșuni. Îmi plac foarte mult căpșunile dulci, pot mânca kilograme din ele. Adevărat, nu m-a ajutat să slăbesc semnificativ. M-a certat și nutriționistul. El spune că a muri de foame și a rămâne la un singur produs nu înseamnă a urma o dietă.

Trebuie să mănânci alimente sănătoase și variate. Puțin câte puțin, dar des. Nu vei duce o grămadă de recipiente pentru mâncare la serviciu, dar există tot felul de nuci și fructe, de ce nu.

Nutriționistul a spus că căpșunile nu sunt cea mai bună gustare pentru o persoană care pierde în greutate. Își trezește pofta de mâncare. Este mai bine să-l consumați imediat înainte de mese - 15-20 de minute.

Spre deosebire de banane sau mere, căpșunile nu potolesc foamea. Dimpotrivă, o mână de fructe de pădure mărește apetitul. După aceea vrei să mănânci altceva.

De ce se spune că căpșunile ar trebui consumate la desert?

Îmi amintesc că în copilărie mâncam căpșuni la orice oră, atât înainte, cât și după masă. Și nu au existat senzații neplăcute.Totul pentru că nu sufereau de gastrită și diabet de niciun fel. Și nu am avut atâtea alergii. Astăzi fiecare al 3-lea copil le are.

Persoanele cu probleme digestive, predispuse la diaree și arsuri la stomac li se recomandă să consume căpșuni după mese și în cantități mici.

Semințele mici și acidul din căpșuni irită tractul gastro-intestinal. Dacă îl mănânci pe stomacul gol, se poate produce suc gastric în exces și poate apărea diaree. Am citit despre asta într-un articol științific. De aici și învățăturile morale ale soacrei - o persoană în vârstă cu o grămadă de boli cronice nu se simte foarte bine după ce a mâncat căpșuni pe stomacul gol.

La ce oră este boabele mai sănătoase?

Toată lumea știe că căpșunile conțin vitamina C. De aceea sunt atât de benefice pentru sistemul imunitar, vasele de sânge și inimă. Am aflat de curând că din punct de vedere al conținutului este egal cu citricele. Bananele, pepenii galbeni și portocalele cu căpșuni au efecte diferite asupra organismului. Și este mai bine ca o persoană să le folosească într-un program.

Căpșunile aduc cel mai mare beneficiu dimineața, de la 6 la 12.

Ajută la înveselire, începe activitatea stomacului și a intestinelor. Saturarea organismului cu vitamina C dimineața ajută la întârzierea bătrâneții și la întărirea sistemului imunitar. Consumul de fructe de pădure seara nu este atât de sănătos. Ele pot provoca insomnie și distrugerea smalțului dinților (dacă nu vă spălați dinții înainte de culcare).

5 reguli pentru consumul de căpșuni

Căpșunile sunt fructele de pădure preferate pentru mulți. Dar nu este atât de inofensiv pe cât ar părea la prima vedere. Oamenii de știință spun că utilizarea lui necorespunzătoare poate duce la formarea de pietre la rinichi, probleme de litiază biliară și gastrită. Persoanele cu boli gastrointestinale cronice trebuie să fie deosebit de atenți cu boabe.

5 reguli pentru consumul de căpșuni:

1. Bea multa apa.
2. Nu depășiți norma zilnică de 400-600 g (pentru un adult).
3. Nu mâncați cantități mari de fructe de pădure deodată, mai ales pe stomacul gol.
4. Alege căpșuni coapte și naturale, netratate cu chimicale.
5. Dacă aveți probleme digestive, mâncați fructe de pădure cu produse lactate: brânză de vaci, iaurt, smântână, lapte.

Produsele lactate conțin calciu, care neutralizează acidul. De asemenea, îl puteți „stinge” cu fulgi de ovăz moale.

Am realizat un sondaj printre prietenii mei și s-a dovedit că în familiile lor ei mănâncă fructe în principal după micul dejun și prânz. Nu este cazul meu - vasul cu fructe stă pe masă toată ziua și se golește încet. Copiii, soțul meu și cu mine mâncăm din el când vrem. Nu vreau să mă cert cu experții, dar nu ni s-a întâmplat nimic rău în toți acești ani.