Metode de uscare a aluatului de sare, avantajele și dezavantajele fiecăruia dintre ele

Dacă trebuie să uscați un meșteșug pentru prima dată, vă va fi util să învățați câteva subtilități. În primul rând, trebuie să înțelegeți diferența dintre uscare și coacere. Este o credință greșită că un cuptor – electric sau pe gaz – este potrivit doar pentru coacere. De asemenea, puteți usca aluatul în el. Este important să știi cum și pentru cât timp.

Există mai multe moduri de a usca aluatul de sare:

in soare;
la temperatura camerei;
pe baterie;
in cuptor;
la cuptorul cu microunde;
într-un mod combinat.

Fiecare dintre ele are propriile sale avantaje și dezavantaje.

Tip de uscare	pro	Minusuri
In soare	Nu necesită consum de energie	Ambarcațiunea durează mult să se usuce
La temperatura camerei	Economic	Durează mult timp să se usuce. Crestaturile vor ramane pe produs in contact cu orice suprafata.
Pe baterie	Convenabil de utilizat iarna, când bateriile sunt calde	Zona nu permite uscarea cifrelor volumetrice
In cuptor	Cea mai rapidă cale	Este dificil de calculat temperatura
În cuptorul cu microunde		Cuptorul cu microunde nu poate fi folosit!
Metoda combinata	Potrivit pentru uscarea meșteșugurilor mari	Muncă intensivă

Cât timp va dura să se usuce ambarcațiunea?

Să aruncăm o privire mai atentă la cât timp va dura un produs de aluat să se usuce într-un fel sau altul.

La soare sau în cameră. Cea mai economică metodă, deoarece nu necesită consum de gaz sau energie electrică. Dar cu această metodă, fiecare milimetru al ambarcațiunii va dura 24 de ore să se usuce. Acest lucru se va întâmpla mult mai repede la soare. Această opțiune nu este potrivită pentru cifre mari.
Într-un cuptor electric. Timpul este calculat folosind formula - 1 oră pentru fiecare jumătate de centimetru de grosime a produsului la o temperatură de 75 de grade. Puneți figurina într-un cuptor rece. Temperatura crește la fiecare oră cu 25 de grade.
Într-un cuptor cu gaz. Aici, produsele din aluat se usucă de două ori mai repede. Se usucă la foc mic, cu ușa ușor deschisă. Prima oră este deschisă la jumătate, a doua oră - un sfert, a treia - ușa este închisă.
Metoda combinata. Timp de două zile, ambarcațiunea este ținută în aer, apoi trimisă la cuptor timp de o oră, încălzită la 50 de grade, crescând treptat temperatura până la maximum 150. Această metodă este bună pentru produsele mari.
Pe baterie (radiator). Mai întâi acoperiți radiatorul cu folie sau cârpă. Este mai bine să plasați o placă sau un placaj, astfel încât suprafața nervură a bateriei să nu deformeze mularea. Păstrați până se usucă complet.
Nu este recomandat să uscați aluatul de sare în cuptorul cu microunde, deoarece uscarea necesită un timp foarte lung, ceea ce nu este prevăzut în software.
Uscarea pe gratar. O metodă eficientă, deoarece totul se va usca uniform. Consumul de energie electrică este relativ scăzut.

Sfat

Uscarea va fi mai eficientă dacă se face în mai multe etape. Se usucă la cuptor pentru o oră pe o parte, 24 de ore la temperatura camerei, a doua zi se usucă pe cealaltă parte la cuptor timp de o oră și jumătate.

Ce ar trebui să fac pentru a preveni umflarea sau crăparea produsului?

Balonare, crăpături, fragilitate. O figurină sculptată cu grijă poate fi distrusă cu ușurință. Prin urmare, este important să cunoaștem câteva secrete.

Aluatul de sare ar trebui să fie uscat fie pe o foaie de copt ușoară, fie să țineți cont de încălzirea mai puternică a unei foi de copt întunecate. În acest caz, temperatura trebuie redusă cu 25 de grade.
Produsele fierbinți sunt foarte fragile. Acestea trebuie fie racite pe o tava de copt, fie indepartate cu o spatula foarte atent.
Cifrele nu trebuie să fie brute. Pregătirea este verificată în mod demodat - trebuie să atingeți cu atenție produsul cu degetul. Dacă sunetul sună, ambarcațiunea este gata; dacă este plictisitoare, trebuie să fie uscată.
O ambarcațiune prea uscată va începe în curând să se deterioreze, să-și schimbe culoarea și să crape.
Pentru a evita formarea de bule, se recomandă să începeți uscarea cu ușa cuptorului deschisă.
Înainte de a începe uscarea, cuptorul se încălzește la minim, încep să se usuce pe raftul de sus, după ce produsul este rumenit, acesta este așezat pe cel din mijloc.
Apariția bulelor și a umflăturilor este un semn că temperatura trebuie scăzută imediat, altfel vor apărea crăpături.
Bulele nu pot fi îndepărtate de pe figură, dar fisurile pot fi acoperite cu atenție cu lipici PVA.
Figurile din aluat colorat trebuie uscate la o temperatură care nu depășește 125 de grade, astfel încât culoarea să nu se schimbe.
Cuptorul nu poate fi încălzit la mai mult de 125 de grade dacă ambarcațiunea trebuie să fie albă. Pentru efectul de rumenire, cuptorul se încălzește la 200 de grade.
După uscare și vopsire, meșteșugurile finite sunt lăcuite pentru a le proteja de umiditate.

Sfat

Cauza crăpăturii poate fi făina aleasă incorect. Nu trebuie să conțină aditivi. Puteți adăuga făină de secară sau 2 linguri la făina de grâu. linguri de amidon. Plasticitatea aluatului de modelat este dată de lipiciul PVA (o lingură pe pahar de făină).

Produsele realizate din aluat de sare sunt unul dintre cele mai accesibile tipuri de creativitate. Sculptează împreună cu copiii tăi, usucă corect și, cel mai important, atât cât este necesar. Bucurați-vă de proces!