Mașină de spălat vase versus tigaie din aluminiu: de ce este mai bine să spălați astfel de vase manual?

Mașina de spălat vase devine o parte din ce în ce mai comună în bucătăriile moderne în fiecare zi. Și aceasta nu este o coincidență: vă permite să economisiți în mod semnificativ timp și efort, ceea ce vă va fi la îndemână într-o serie de alte treburi casnice nesfârșite. Dar iată problema: unele gospodine fără experiență, care au spălat vase de aluminiu în mașina de spălat vase, observă cu groază că și-au stricat cratița preferată sau noua mașină de tocat carne - s-a înnegrit. Ce e de făcut acum? De ce s-a întâmplat asta, este posibil să punem produse din aluminiu în mașina de spălat vase?

Ce se întâmplă în mașina de spălat vase?

Așa că, după ce au fost în mașina de spălat vase, produsele din aluminiu s-au întunecat. De ce s-a întâmplat asta? Faptul este că procesul de spălare a mașinii este asociat cu două nuanțe care au un efect dăunător asupra proprietăților aluminiului. Aceasta este o combinație de apă fierbinte și leșie, care face parte din detergent.

Alcalii sunt folosite pentru a dizolva și apoi a spăla contaminanții fără impact mecanic (la urma urmei, vasele, spre deosebire de haine, nu pot fi rotite într-o mașină). Dar această substanță este adevăratul dușman al aluminiului. Alcalii dizolvă stratul protector de oxid de pe suprafața unor astfel de vase, după care metalul reacționează liber cu apa fierbinte, se oxidează și se întunecă.

Este important să ne amintim că aspectul vaselor nu este principala problemă. Când aluminiul se întunecă, pierde bariera de protecție care împiedică metalul potențial periculos să pătrundă în alimente în timpul gătirii.

Dacă spălați constant vasele de gătit din aluminiu în mașina de spălat vase, în cele din urmă metalul moale va începe să se descompună, așa că devine cu adevărat nesigur să gătiți în el, chiar dacă temperatura nu este foarte mare și totul pare să meargă bine prima dată.

Când nu este contraindicată mașina de spălat vase?

Se pare că astfel de situații există, iar gospodinele trebuie să știe despre ele.

• Produsele din aluminiu cu înveliș antiaderent, dacă nu se indică altfel pe ambalaj, pot fi încărcate în mașină.
• Dacă vasele au un alt strat de protecție și, de asemenea, instrucțiunile nu interzic o astfel de spălare, este permisă utilizarea unei mașini de spălat vase.
• Puteți folosi și o mașină de spălat vase pentru ustensile din aluminiu dacă creați condiții în care nu se produce distrugerea stratului protector: rulați ciclul la temperatură scăzută și folosiți un detergent care nu conține alcali agresivi. Astfel de produse astăzi pot fi găsite într-o mare varietate de pudre de spălat, tablete sau geluri.

Chiar dacă marcajul nu interzice spălarea la mașină, alegeți cel mai delicat mod cu temperatură scăzută pentru aceasta.

Cum să remediați situația?

Dacă a avut loc deja un incident, acest lucru nu înseamnă întotdeauna că vasele vor trebui aruncate cu siguranță. În primul rând, trebuie să evaluați cu atenție „amploarea dezastrului”. În multe cazuri, vasele deteriorate pot fi ajutate prin pregătirea lor pentru utilizare ulterioară și readucerea lor la strălucirea inițială.

Dacă spălarea a avut loc la o temperatură nu foarte ridicată și cu o cantitate mică de detergent, deteriorarea va fi cel mai probabil reparabilă. Și invers: cu cât temperatura este mai mare și cu cât mai mult detergent, cu atât va fi mai dificil să corectezi situația (și uneori este complet imposibil).

Deci, mai întâi puteți încerca o metodă blândă: spălați articolul afectat mai întâi cu o soluție puternică de oțet, apoi cu o soluție de sifon. Dacă acest lucru nu ajută, va trebui să recurgeți la utilizarea de substanțe chimice speciale de uz casnic.

Nu urmați rețeta „bună, veche și încercată și adevărată” a bunicii, care cere fierberea oalelor sau tigăilor din aluminiu cu detergent de rufe și sifon pentru a lumina. Astfel vei strica totul complet.

Cum poți trata aluminiul întunecat? Există mai multe remedii care au sens de încercat:

• GOI. Această pastă trebuie aplicată pe o bucată de pâslă și lustruită pe suprafața de aluminiu.
• Dialux. Aceasta este, de asemenea, o pastă de lustruit care poate face față înnegririi metalului moale.
• CAL. Acesta este un produs de control al ruginii auto care poate fi numit „artilerie grea”. Adică, merită să apelezi la ajutorul lui atunci când metodele anterioare nu au dat rezultate. Mai întâi trebuie să tratați produsul deteriorat cu HORS și apoi să-l lustruiți cu oricare dintre pastele de mai sus.

Cum să spăl vasele de aluminiu?

Deci, dacă pe o oală, tigaie sau oală de rață există un semn care interzice spălarea la mașină, va trebui să o faci manual. De fapt, nu este chiar atât de greu. Principalul lucru este să evitați abrazivi, perii metalice sau curele, temperaturile ridicate și detergenții alcalini. Adică ar trebui să-l spălați cu apă caldă, folosind doar un burete moale și un detergent lichid nealcalin (sau, în cazuri extreme, săpun obișnuit de bucătărie).

Principala problemă cu întunecarea vaselor de gătit din aluminiu este distrugerea stratului protector de oxid, motiv pentru care aluminiul și impuritățile sale pot pătrunde în alimente. Prin urmare, ar trebui să spălați cu mare atenție produsele din acest metal.Dacă există chiar și cea mai mică îndoială dacă o anumită cratiță sau ceaun va rezista la „execuția” mașinii, este mai bine să o spălați manual.