Alegerea unui aparat de cafea: picurare sau roșcove, care este mai bine?

Pentru a afla care aparat de cafea este mai bun, roșcove sau picurare, trebuie să vă familiarizați cu caracteristicile ambelor modele și să studiați diferențele dintre acestea. Fiecare tip de unitate de preparare a cafelei are caracteristici care vă pot influența alegerea de cumpărare. Recenziile clienților vă vor ajuta, de asemenea, să navigați.

Ce este un aparat de cafea prin picurare

Un aparat de cafea este un dispozitiv care ajută în procesul de preparare a cafelei. Există multe modele diferite de astfel de echipamente. Mașinile de cafea prin picurare sunt considerate clasice; au apărut în urmă cu câteva secole, după care au fost îmbunătățite de mai multe ori.

Caracteristicile dispozitivului:

1. Modelele moderne sunt un dispozitiv cu un element de încălzire alimentat de electricitate.
2. Apa din interiorul aparatului de cafea este încălzită și apoi trece printr-un filtru cu cafea măcinată.
3. Băutura finită se acumulează în rezervor.
4. Setul include un recipient pentru cafea preparata. Acesta poate fi un balon de sticlă sau o cafea. Cu toate acestea, puteți turna băutura direct în ceașcă.

Un aparat de cafea se numește cafetieră prin picurare deoarece apa trece prin filtru picătură cu picătură, ceea ce conferă băuturii bogăție, putere și aromă. În acest caz, toate motivele rămân în filtru. Platforma pe care se află rezervorul cu cafea gata preparată este încălzită. Ca urmare, băutura nu se răcește.

Astăzi, aparatele de cafea prin picurare sunt produse de diferiți producători. Modelele pot diferi ca aspect, volum, putere. Materialul din care este fabricat dispozitivul variază și el. Prețul este afectat de prezența sau absența funcțiilor suplimentare. Filtrul de cafea poate avea un temporizator, o opțiune de oprire automată și indicatoare. Dispozitivele diferă prin principiul controlului; acesta poate fi electronic sau mecanic.

Nu ar trebui să urmăriți un dispozitiv prea puternic. Cu cât apa se scurge mai repede prin boabele de cafea măcinate, cu atât gustul băuturii finite este mai rău. Puterea optimă a unei astfel de aparate de cafea este de 600-800 W. Este mai bine să acordați preferință modelelor cu bec de sticlă. Daca vasul de cafea este din plastic, in timp materialul se va ingalbeni, iar gustul cafelei va capata o aroma specifica.

Filtrele reutilizabile nu înseamnă mulți ani de utilizare. Acestea vor trebui modificate din când în când. Cel mai durabil filtru va fi realizat din oțel inoxidabil. Versiunea din nailon cu plastic adăugat este înlocuită după 50 de cicluri de utilizare. Omologul său acoperit cu titan durează ceva mai mult.

Recenzii despre aparatele de cafea prin picurare

Marina, Moscova:

Am achiziționat recent un aparat de cafea prin picurare de la BOSCH „CompactClass Extra TKA3A031”. Înainte de aceasta, aveam și un model de tip picurare și a durat mult. Înainte de a face o nouă achiziție, am studiat recenziile. Filtrul nostru de cafea Bosch este simplu și fiabil. Trebuie doar să puneți cafea măcinată în filtru și să turnați o cană de apă în rezervor.

Pregătirea unei porții durează mai puțin de un minut. Băutura se dovedește bogată și aromată. Cafeaua finită merge într-un balon special. Filtrul de cafea are o scară cu diviziuni care arată volumul de lichid turnat. Printre dezavantaje, pot remarca un cablu destul de scurt și zgomot în timpul funcționării. Balonul și recipientul de cafea pot fi spălate în mașina de spălat vase; eu șterg dispozitivul în sine cu o cârpă umedă.

Olga, Saransk:

Obișnuiam să făceam cafea într-o cafetieră turcească, dar apoi mi-am cumpărat un aparat de cafea prin picurare Philips „HD7434/20”. Am ales de mult modelul, iar drept urmare am preferat un brand cunoscut. Aparatul m-a cucerit prin costul redus, ușurința în utilizare și capacitatea de a alege tipul de cafea măcinată. Puteți pregăti un volum mare de băutură odată. Oala de cafea contine 0,92 litri de lichid. Am ales în mod special un model cu putere mai mică (700 W).

Prepararea cafelei durează mai mult, dar are un gust mai bogat. Băutura finită este încălzită la temperatura dorită datorită plăcii de încălzire încorporată în suportul de sub ibricul de cafea. Există un indicator al nivelului apei, astfel încât este ușor de calculat doza de cafea care trebuie turnată. Folosesc filtre de hârtie de unică folosință la prepararea berii.

Un pachet de 100 de bucăți îmi ține mai mult de 2 luni. Pentru mine, aceasta este cafetiera ideală, deoarece se potrivește parametrilor mei și mi se potrivește la preț.

Ce este o cafetieră cu roșcove

Un aparat de cafea cu roșcove este potrivit pentru cei care preferă nu varianta standard de a pregăti o băutură, ci espresso, latte, cappuccino. În loc de filtru, acest dispozitiv folosește un corn (suport) în care se toarnă cafeaua măcinată. De aceea și-a primit numele aparatul de cafea.

Modelul poate fi echipat cu unul sau două claxone.A doua opțiune este concepută pentru un volum mai mare de băutură preparată. Pe baza principiului de funcționare, aparatele de cafea cu roșcove sunt împărțite în dispozitive cu abur și pompe.

Caracteristicile modelului cu abur

Un aparat de cafea cu abur de tip roșcove, care folosește abur, are un design mai simplu. Apa se fierbe într-o cameră specială. Apoi se creează o presiune de aproximativ 4 atmosfere. Lichidul este împins de abur și trece prin râșnița de cafea pentru a deveni o băutură.

Aceste modele au un rezervor mic, care vă permite să încălziți mai repede apa. Gustul băuturii preparate într-o astfel de cafetieră se dovedește a fi dur, deoarece la prepararea sa se folosește apă clocotită. În plus, aparatul de cafea are un aparat de cappuccino încorporat.

Caracteristicile modelului pompei

Modelele de pompe au o temperatură de încălzire mai scăzută. Apa se încălzește la 92-95° C, după care este forțată la presiune mare (15 bar) printr-un corn cu cafea măcinată.

Datorită temperaturii relativ scăzute a apei, cafeaua are un gust blând și o aromă mai strălucitoare. Majoritatea modelelor de pompe au un regulator de temperatură. Astfel de dispozitive sunt scumpe. Modelele scumpe pot fi controlate automat. Au adăugat o funcție de abur rapid, pahare încălzite și alte lucruri mici drăguțe.

Recenzii despre aparatele de cafea cu roșcove

Natalya, Lipetsk:

Consider că achiziționarea aparatului de cafea Brayer BR1101 cu roșcove este cea mai bună achiziție pentru casă în 2020. L-am comandat de la Ozon. Modelul arată elegant și modern. Corpul este realizat din plastic negru și oțel periat. Acesta este aproape un adevărat aparat de cafea, care este controlat cu ajutorul a trei butoane situate pe panoul frontal. Există indicatoare luminoase care reflectă stadiul de preparare a băuturii.

Aparatul de cafea pregătește 1-2 porții de cafea o dată, dar nu avem nevoie de mai mult. După preparare, cornul trebuie îndepărtat, spălat, uscat și reumplut. Toate acestea se pot face în 2-3 minute. Modelul pregătește espresso și cappuccino excelent. Spuma se dovedește groasă și densă. Laptele se spumează cu abur într-un aparat pentru cappuccino. Acest model nu are control automat, prin urmare costă mai puțin.

Ilya, Shuya:

Nu îmi încep ziua fără o ceașcă de cafea, așa că achiziționarea unui aparat de cafea a fost o necesitate absolută pentru mine. Am ales modelul bugetar “Endever Costa 1050” de tip corn. Modelul este prezentat intr-o carcasa din plastic si are o putere de 900 W. Nu are afișaj, încălzire sau cronometru. Aparatul face pur și simplu cafea.

Puteți prepara 4 porții de băutură în același timp. Aparatul pentru cappuccino funcționează în modul manual. Am ales aceasta cafetiera pentru viteza de preparare a cafelei si pretul de buget. Din nefericire, vasul de cafea era din sticlă subțire și s-a spart curând; am turnat cafeaua finită direct în ceașcă. Folosesc aparatul de peste un an și funcționează bine. La un asemenea pret acesta este un model bun.

Care este diferența?

Diferența dintre un aparat de cafea cu roșcove și un dispozitiv de tip picurare este un principiu de funcționare mai complex. Aparatul cu suport este format dintr-un număr mai mare de piese și are dimensiuni impresionante. Din aceste motive, o cafetieră cu roșcove este mult mai scumpă.

Există și o diferență în gustul cafelei preparate. Un dispozitiv de tip roscove poate face o băutură mai aromată, cu un gust îndrăzneț. De asemenea, poate face opțiuni speciale de preparare – latte, cappuccino, espresso. Cafeaua cu spumă nu se dovedește mai rea decât o băutură de la o cafenea.

Aparatele de cafea prin picurare sunt mai puțin economice.Pentru a prepara o porție de cafea în ele veți avea nevoie de 10-12 g de materii prime măcinate. Pentru un asistent de roșcove, această cifră este de 6-8 g. Dar procesul de preparare într-o cafetieră prin picurare este mult mai simplu și puteți obține un volum mai mare de băutură. Acest factor este important dacă o familie numeroasă se adună la micul dejun.

tabel comparativ

Tabelul comparativ prezintă caracteristicile, avantajele și dezavantajele aparatelor de cafea de ambele tipuri. Este indicat cel mai mic prag de preț pentru aparatele de uz casnic, deoarece prețul variază foarte mult.

Gustul cafelei preparate este influențat nu numai de caracteristicile aparatului de cafea, ci și de calitatea boabelor în sine. Cu cât măcinarea este mai proaspătă, cu atât băutura va fi mai gustoasă și mai aromată.

Avantaje și dezavantaje ale unui aparat de cafea prin picurare

Aparatele de cafea prin picurare sunt populare datorită beneficiilor lor. Avantajele lor includ:

• preț accesibil;
• ușurință în operare;
• dimensiuni compacte;
• volum mare de produs finit.

Alături de aceasta, utilizatorii evidențiază și unele dezavantaje. Cafeaua de la o cafetieră cu picurare nu are un gust și o aromă bogate. Într-o astfel de mașină puteți pregăti doar cea mai obișnuită cafea fără spumă. La prepararea băuturii se consumă destul de multe materii prime. Prepararea cafelei durează mai mult decât la mașinile cu roșcove. Filtrele convenabile de unică folosință trebuie achiziționate în mod constant.

Avantaje și dezavantaje ale unui aparat de cafea cu roșcove

Cafetiera cu roșcove prepară cafeaua foarte repede, literalmente în 30 de secunde. În plus, are o serie de alte avantaje:

• băutura preparată are un gust bogat și o aromă pronunțată;
• puteți pregăti nu numai cafea obișnuită, ci și alte câteva opțiuni;
• Pentru preparare se folosesc materii prime minime.

Unul dintre dezavantaje este prețul ridicat al unor astfel de echipamente. Modelele scumpe și sofisticate de aparate de cafea cu roșcove pot costa aproximativ 30.000 de ruble. Dispozitivul are dimensiuni impresionante, ceea ce nu este potrivit pentru o bucătărie mică.Pentru a găti într-o astfel de cafetieră, trebuie să aveți anumite abilități. Nu va fi posibil să preparați mai mult de 2 căni de băutură odată.

Care este mai bine să alegi?

Trebuie să alegeți un model de cafetieră în funcție de capacitățile și nevoile dvs. Dacă bugetul dvs. este limitat, ar trebui să aruncați o privire mai atentă la modelele de tip picurare fără clopoței și fluiere suplimentare. Același dispozitiv merită achiziționat pentru o familie numeroasă, în care se obișnuiește să bea cafeaua împreună. Modelele cu picurare sunt potrivite dacă în casă sunt persoane în vârstă sau adolescenți, deoarece prepararea cafelei în astfel de unități nu este deloc dificilă. Dacă aveți spațiu limitat în bucătărie, este mai bine să alegeți și o cafetieră similară.

Modelul de tip roscove este potrivit pentru gurmanzii adevărați, pentru care gustul și aroma cafelei sunt de mare importanță. Cei care doresc să savureze o băutură cu spumă puternică au nevoie și de o astfel de unitate. Economisirea cerealelor măcinate în acest caz va fi un bonus plăcut. Modelele scumpe au un design modern care se va potrivi în orice bucătărie.

După ce am cântărit toate avantajele și dezavantajele aparatelor de cafea cu roșcove și picurare, este timpul să mergeți la cumpărături. Cu toate acestea, puteți alege și un model pe resursele de pe Internet comparând prețurile pentru dispozitivul care vă place. Orice producător, de regulă, oferă o gamă largă de aparate de cafea cu dispozitive simple și mai complexe. Merită să vă gândiți mai întâi de ce funcții sunt cu adevărat necesare și de care vă puteți lipsi.