Putem spune că încălzirea unui borcan de sticlă cu supă în cuptorul cu microunde este sigură?

Este posibil să încălziți mâncarea într-un borcan de sticlă în cuptorul cu microunde? Da, dar trebuie să urmați niște reguli pentru ca sticla să nu crape, cuptorul cu microunde să nu se deterioreze și toată lumea să rămână fericită și bine hrănită.

Recipientele din sticlă sunt recomandate pentru utilizarea la microunde atâta timp cât nu sunt subțiri. In acest sens, recipientele din sticla ignifuga sunt ideale. Dar chiar și borcanele convenționale de cusut tolerează bine expunerea la microunde.

Nu folosiți sticlă crăpată!

Sticla din borcane este de obicei destul de groasă, așa că sunt grozave pentru cuptorul cu microunde - dar numai dacă nu există crăpături, așchii sau chiar bule de aer.

Înainte de a încălzi borcanul în cuptor, trebuie să inspectați cu atenție fundul și pereții. Dacă nu observi ceva, cutia se va crăpa. Acest lucru se poate întâmpla atât în ​​timpul gătitului, cât și în momentul în care scoateți mâncarea. Este mai ușor să examinezi totul cu atenție decât să tratezi tăieturile.

Fara capace!

Asigurați-vă că îndepărtați capacul. Dacă aburul nu părăsește borcanul, în interiorul borcanului se va acumula presiune mare. În cel mai bun caz, va sufla capacul. În cel mai rău caz, pur și simplu va rupe borcanul în bucăți, iar recipientul cu supă se va transforma într-un morman de fragmente. Și dacă capacul este și el metalic, atunci cuptorul cu microunde este probabil să ia foc sau chiar să explodeze. De asemenea, trebuie să vă asigurați că nu există modele sau ornamente aurite pe borcan.

Cum se fierbe apa într-un borcan?

Acest proces necesită o mare grijă.Cel mai bine este să coborâți o lingură de lemn în borcan, care va distribui uniform radiația cuptorului cu microunde în borcan. In acest fel vasele nu se vor deteriora si apa se va incalzi bine. Și totuși, dacă se poate, este mult mai sigur și mai convenabil să fierbi apa în mod vechi, într-un ibric.

Cum să sterilizezi un borcan?

Sterilizarea recipientelor de sticlă în cuptorul cu microunde este simplă, rapidă și eficientă. Cuptorul va scăpa rapid de microorganismele dăunătoare care reprezintă un pericol pentru sănătatea umană și chiar pentru viață. Mai mult, spre deosebire de metodele convenționale, căldura insuportabilă și umiditatea ridicată nu vor domni în cameră.

În primul rând, trebuie să spălați bine borcanele, scăpând de orice urmă de detergenți. Cel mai bine ar fi să folosiți bicarbonat de sodiu.

Inspectați cu atenție recipientul de sticlă pentru fisuri și alte daune. Dacă există, nu utilizați aceste bănci sub nicio circumstanță.

Apoi faceți asta:

1. Se toarnă puțină apă - doar câțiva centimetri. În acest fel puteți proteja vasele de deteriorare. Este mai bine să folosiți apă dintr-un filtru, astfel încât să nu rămână reziduuri pe fundul borcanului.
2. Pune borcanul la cuptor. Nu utilizați capacul în nicio circumstanță.
3. Setați puterea la aproximativ 700 W.
4. Timpul de sterilizare depinde de volumul borcanului. Va dura aproximativ 5 minute pentru a dezinfecta un recipient de trei litri. În orice caz, fierberea vă va ajuta să vă orientați: după ce apa a fiert, trebuie să așteptați un minut sau două și să opriți cuptorul cu microunde. Aburul rezultat ucide toți microbii dăunători.

Intr-un cuptor incap 4-5 conserve mici. Un borcan de trei litri se potrivește doar lateral. Trebuie fixat bine așezându-l pe un prosop sau farfurie de bumbac.

Prosopul și mănușile de cuptor pe care le folosiți pentru a scoate borcanul din cuptor nu trebuie să fie umede. Umiditatea va duce la o scădere a temperaturii, ceea ce va provoca spargerea sticlei, stricând întregul proiect. De asemenea, este mai bine să nu atingeți gâtul.

Este mai bine să puneți conserve fierbinți în borcane care încă nu s-au răcit, iar conservele reci în cele reci.

Dacă aveți nevoie ca borcanul să fie sterilizat în timp ce rămâne uscat, trebuie să puneți un pahar în apropiere. Ar trebui să fie mai mult de jumătate umplut cu apă, dar nu complet. Aproximativ 2/3. Dacă paharul este umplut complet, se va scurge apă din el în timpul procesului de fierbere.

În cuptorul cu microunde puteți steriliza imediat recipientele cu preparate:

1. Turnați puțină apă în borcanele cu preparatele pentru abur.
2. Pune recipientele la cuptor pentru 5 minute.
3. Scoateți cu grijă borcanele folosind mănuși uscate pentru cuptor.

Proprietățile benefice și gustul legumelor și fructelor nu se vor pierde, deoarece radiațiile nu le vor afecta mult timp.

Sticla intreaga si groasa rezista foarte bine la cuptoarele cu microunde. Dacă este folosit corect, nu este nimic de care să vă fie frică. Pe lângă reîncălzirea supei, puteți face o mulțime de alte lucruri mișto cu un cuptor cu microunde și un borcan, cum ar fi laptele spumat pentru latte. Principalul lucru este să fii atent.