Cum să gătești ouă în cuptorul cu microunde fără a exploda

Este posibil să gătiți ouă în cuptorul cu microunde fără a exploda și apoi să spălați ustensilele? Există mai multe moduri - se dovedește gustos și rapid. Trebuie doar să știi câteva secrete.

Se fierbe tare în coajă

Prima și de bază regulă pentru fierberea ouălor în coajă: apa trebuie să le acopere complet! De aici rezultă următorul punct: dacă mai multe ouă sunt fierte deodată, atunci acestea sunt așezate într-un singur strat și nu unul peste altul.

Alege, de asemenea, vasele potrivite - un vas spațios din material sigur pentru cuptorul cu microunde. Aceasta este o farfurie din sticlă transparentă sau plastic; nu ar trebui să existe aurire pe ea.

Este mai bine să scoateți oul din frigider în avans; ar trebui să fie la temperatura camerei.

Cea mai ușoară rețetă de ouă fierte pentru cuptorul cu microunde:

1. Pune ouăle într-un bol și umple cu apă până se ridică 1 cm.
2. Adăugați 1 lingură. sare - acest ingredient va preveni explozia conținutului.
3. Pentru gătit, selectați puterea medie a dispozitivului.
4. Timp de preparare: 10-12 minute.

Viclean
Dacă turnați apă fierbinte peste un ou, acesta se va fierbe în 7-8 minute.

Nu uitați că ouăle sunt foarte fierbinți după fierbere. Scoateți vasele folosind mănuși. Cu o lingură, transferați produsul pe o farfurie cu apă rece. Acest lucru le va răci și va ușura îndepărtarea cojilor.

Rețetă fiert moale

Pentru ca gălbenușul să rămână lichid și albul să se întărească, trebuie să monitorizați în mod clar timpul de gătire. Luam apa rece si adaugam sare. Se fierbe ouăle separat. La 7 minute de la pornirea aparatului, vasul este gata.Când folosiți apă fierbinte, timpul se reduce la 5 minute.

Sfat
Cel mai sigur este să gătiți ouăle în coajă la 400 de wați.

Alb și gălbenuș separat

Această metodă va atrage iubitorii unei anumite părți a ouului. Acest lucru este convenabil și atunci când aveți nevoie de grade diferite de coacere a pieselor, dar fierte moale sau într-o pungă nu este posibilă.

Etape de gătit:

1. Se unge bolurile cu unt și se tapetează cu pergament.
2. Rupeți oul într-un recipient separat, separați gălbenușul de albuș. Acest lucru este ușor de făcut cu o lingură sau cu gâtul unei sticle.
3. Puneți albusul într-un bol și gălbenușul în al doilea.
4. Pentru a preveni explozia acestuia din urmă, străpungem filmul pe el cu o scobitoare sau o furculiță.
5. Gatiti albusul aproximativ 1 minut. Gălbenușul - 20-30 de secunde. Dacă într-un vas se pun mai multe albușuri sau gălbenușuri deodată, timpul crește.
6. Nu uitați să acoperiți recipientele cu un capac.

Sfat
Un ou în cuptorul cu microunde este foarte ușor de gătit excesiv; devine cauciuc și necomestibil. Este mai bine să reduceți timpul de gătire și să verificați rezultatul, apoi să ajustați rețeta pentru a se potrivi dispozitivului dvs.

Braconat

Un mod neobișnuit de a pregăti un ou este fără coajă. Conținutul se pune imediat în apă fierbinte, produsul se întărește rapid și își păstrează forma rotunjită.

Rețetă de ouă poșat la microunde:

1. Turnați un pahar cu apă doar fiartă în recipientul de gătit.
2. Adăugați 0,5 linguriță. otet de masa!
3. Turnați cu grijă conținutul oului. Gălbenușul nu trebuie să se răspândească - acesta este cel mai important lucru. Deschideți cu grijă carcasa pentru a nu deteriora filmul.
4. Fierbeți carnea poșată la putere maximă timp de un minut.
5. Scoateți vasul finit cu o lingură cu fantă.

Revista purity-ro.htgetrid.com atrage atenția asupra faptului că diferitele modele de cuptoare cu microunde diferă în ceea ce privește viteza de gătit.Prima dată, asigurați-vă că urmăriți timpul de fierbere a ouălor.

Gătit în forme pentru micul dejun al copiilor

Forme speciale pentru prepararea ouălor în forme pot fi achiziționate de la un magazin de hardware. Un ou pe slot. Nu uitați să adăugați sare. Înțepăți ușor gălbenușul, amestecați puțin, turnând 1 lingură. apa fiarta.

Acoperiți formele cu un capac pentru microunde și derulați timp de un minut la putere maximă.

Omletă

Un alt mod de a face fără coaja insidioasă. Omleta în cuptorul cu microunde este un mic dejun expres pentru oamenii ocupați. Se dovedește mai gustos și mai fraged decât pe aragaz. Felul de mâncare are gust ca o versiune coptă a unei omlete.

Cum să gătească:

1. Batem ouale cu sare si putin lapte/smantana. Adaugă condimentele tale preferate, bucăți de legume, brânză, cârnați după dorință.
2. Turnați amestecul în vas, trimiteți-l în cameră și acoperiți cu un capac special.
3. Timp de gătire: 6 minute la putere medie.

Ce să faci dacă oul a explodat

Nimic special: luați și spălați interiorul dispozitivului. Este mai bine să faceți acest lucru imediat după incident: în acest fel murdăria nu se va usca etanș. Pentru viteză, folosim gel pentru curățarea sobelor și cuptoarelor, acesta va îndepărta perfect grăsimea.

Amintiți-vă întotdeauna că oul se poate sparge chiar dacă respectați regulile de mai sus. Uneori, explozia este atât de puternică încât sticla este deteriorată. Prin urmare, stați departe de aparat în timp ce gătiți. Se întâmplă ca ouăle să explodeze după ce au fost scoase din cameră. Protejați-vă fața pentru orice eventualitate.