Care este diferența dintre porțelanul dur și porțelanul osos: diferența de rezistență, subțire și preț
Porțelanul are o istorie lungă și a fost mult timp considerat un articol de lux. Este adesea achiziționat de colecționari. Și ce plăcere este să mănânci și să bei din vase de porțelan - frumoase, sigure și fără vârstă. Produsele sunt aproape întotdeauna scumpe, așa că mulți oameni sunt interesați de ce porțelan este mai bun, porțelan din os sau dur? Pentru a nu greși în alegerea dvs., vă sugerăm să aflați mai multe despre aceasta și să comparați caracteristicile ambelor tipuri.
Ce este porțelanul dur?
Porțelanul este un tip de ceramică. Se distinge prin rezistență ridicată, rezistență la apă și transparență. Dacă te uiți la lumină, produsele din porțelan par să strălucească din interior. Acest lucru este vizibil mai ales în cazul grosimilor mici ale pereților. În plus, materialul diferă în ceea ce privește sunetul. Dacă îl lovești ușor cu un băț de lemn, pare că „cântă” - scoate un sunet înalt și clar.
Porțelanul este de obicei împărțit în două grupuri principale - tare și moale. Porțelanul dur este durabil. Este mai puțin poroasă decât moale, rezistentă la fisurile interne.
Materialul este obținut din argilă albă de înaltă calitate (caolin), nisip de cuarț și feldspat. Produsele formate sunt arse de două ori într-un cuptor la o temperatură de 1400-1460 de grade. Ele dobândesc rezistență mare și culoare frumoasă, dar rămân fragile.
Porțelanul dur este:
- întărit;
- os.
Când se fac produse din porțelan întărit, în amestecul cu caolin se adaugă metale, care sporesc rezistența.O astfel de veselă este considerată de elită și este folosită în restaurantele de înaltă clasă.
Pentru trimitere. Pe lângă moale și dur, există și așa-numitul „portelan rece”. Nu are nimic în comun cu produsele ceramice și este o masă de modelare de casă constând din amidon și lipici PVA.
Ce este bone china?
Numele „os” ar trebui luat literal. Acest tip de porțelan este realizat cu adaos de oase de animale, în principal bovine. Oasele sunt arse, măcinate în făină și se obține var.
Porțelanul conține de la 30 la 50% oase arse.
Aditivul face ca materialul să fie deosebit de durabil. Cenușa de os umple toți porii și îmbunătățește topirea amestecului. Produsele sunt foarte ușoare, cu pereți subțiri și rafinate. Bone China este una dintre cele mai valoroase. Se cumpara pentru colectii si se foloseste la receptii si banchete de cel mai inalt nivel.
Fapt interesant. China este considerată locul de naștere al porțelanului. Dar soiul de os a apărut pentru prima dată în Anglia. Încercând să descopere rețeta chinezească, englezul Thomas Fry a adăugat cenușă de os în amestec și a descoperit că materialul era mai rezistent decât originalul. Ideea lui a fost preluată de Joseph Spode. Așa a văzut lumina porțelanul de os englezesc modern cu pereți subțiri, care este încă foarte apreciat până în zilele noastre.
Care este diferența dintre ele?
În ciuda faptului că materialele aparțin aceluiași grup, diferența dintre ele este colosală.
- De regulă, pereții produselor din porcelană sunt subțiri. Ele pot fi de câteva ori mai subțiri decât pereții din porțelan dur obișnuit.
- Cu aceeași dimensiune, ustensilele din oase sunt mai ușoare.
- Dacă te uiți prin pereții subțiri de porțelan în lumină, poți vedea contururile obiectelor.Spre deosebire de porțelanul osos, porțelanul dur nu se poate lăuda cu o astfel de transparență și amintește mai mult de o coajă de ou.
Comparația argumentelor pro și contra din tabel
Osul și porcelarea tare sunt adesea comparate în încercarea de a determina care este mai bună. Cu toate acestea, opiniile diferă în această problemă.
Admiratorii porțelanului dur evidențiază albul perfect. Dar fanii omologul său din oase numesc culoarea albă ca zăpada mortală și notează transparența, subțirerea și ușurința ustensilelor din oase.
Vă sugerăm să le comparați caracteristicile, avantajele și dezavantajele în tabel:
Porțelan dur | Porțelanul | |
Compus | Până la 66% caolin, 25% cuarț și 25% feldspat | 30-50% cenușă de os, caolin, feldspat, cuarț |
Temperatura de ardere | 1400 °C -1460 °C | 1100 °C -1500 °C |
Culoare | Nuanță albă ca zăpada, albăstruie, gri | alb ca laptele |
Patrie | China | Anglia |
Cei mai buni producatori | Meissen, Seltmann Weiden, porțelan imperial (Rusia), Rudolf Kampf, Herend, Bernardaud
|
Spode, Noritake, Wedgwood, Royal Doulton, Vera Wang, Villeroy & Boch, porțelan imperial (Rusia) |
Transparenţă | + | ++ |
Putere | + | ++ |
Fragilitate | + | ++ |
Lejeritate (greutate) | — | + |
Pereți subțiri | — | + |
Practicitate | + | — |
Cost mediu (pe serviciu) | 300-5000 de dolari | 700-16000 de dolari |
Care este mai bine să alegi?
Vasele din sticlă, faianță și ceramică nu pot fi comparate cu porțelanul nobil. Peste tot în lume este considerată cea mai de elită și este un simbol al bogăției care nu este supus timpului și tendințelor modei. Cu toate acestea, nu toată lumea își poate permite un set scump, în special unul de colecție.
Prin urmare, este corect să alegeți produse din porțelan în funcție de capacitățile și scopul dumneavoastră financiar:
- Puteți alege orice set pentru un cadou, dar cele din os de la mărci de încredere sunt mai apreciate.
- Pentru utilizarea de zi cu zi, este mai bine să cumpărați vesela din porțelan dur într-o versiune bugetară. Chiar și farfuriile și paharele ieftine din porțelan sunt considerate de multe ori mai prestigioase decât cele grele și opace din faianță.
- La evenimente speciale, este mai prestigios să folosiți porțelan dur de lux, iar pentru băut ceai - un adevărat serviciu de porțelan englezesc.
Intrebari si raspunsuri
Cum să deosebești porțelanul adevărat de fals?
Pentru a nu da peste un fals, ar trebui să cumpărați produse din porțelan din marile magazine specializate sau de la dealeri oficiali care au toată documentația necesară. Dacă este selectat un produs osos, atunci conținutul de cenușă de os trebuie să fie de cel puțin 30% (cu cât este mai mult, cu atât prețul este mai mare). În acest caz, documentele trebuie să includă cuvântul „Bone”, care se traduce prin „oase” - „Royal Bone China”, „Fine Bone China” (chineză osoasă). Dacă vasele au fost deja achiziționate, uitați-vă doar la marginea de jos. În produsele din porțelan adevărat nu este acoperit cu glazură.
Porțelanul poate fi spălat în mașina de spălat vase și folosit în cuptorul cu microunde?
Aproape toate vasele moderne din porțelan sunt potrivite pentru utilizare în cuptorul cu microunde și în mașina de spălat vase. Pentru a vă asigura de acest lucru, trebuie să vă uitați la marcaje. Excepție fac produsele cu vopsire deasupra glazurii. Nu puneți vase cu modele de aur sau platină în cuptorul cu microunde.
Este oarecum greșit să judeci care porțelan este mai bun, dur sau os, fără a cunoaște marca și scopul produsului. Produsele din oase sunt de obicei mai scumpe și sunt reprezentate în principal de ceai și seturi festive și farfurii de colecție. Porțelanul dur este mai divers. Puteți alege atât un set de feluri de mâncare de zi cu zi, cât și unul festiv.Alegerea dintre ele este individuală și depinde de situația financiară și de gust.