Cum să gătești sfecla în cuptorul cu microunde în 5 minute?

Pregătiți vinaigretă și hering sub o haină de blană în doar jumătate de oră? Pentru o gospodină cu experiență, nimic nu este imposibil. Dacă gătiți sfecla în cuptorul cu microunde într-o pungă, acestea vor fi gata în câteva minute.

Sfecla fiarta in 5 minute - reteta

Sfecla este cea mai tare legumă. Trebuie să-l gătiți într-o cratiță pe aragaz ore în șir. Dacă aveți un cuptor cu microunde, nu trebuie să așteptați atât de mult.

Cum să gătești sfecla în cuptorul cu microunde într-o pungă în 5 minute:

Reteta pas cu pas:

1. Selectați o legumă rădăcină de mărimea unui pumn și spălați-le bine sub jet de apă.
2. Tăiați partea verde (tops). Lăsați coaja și coada.
3. Puneți legumele într-o pungă și legați-o cu un nod. Puteți lua o pungă de plastic obișnuită sau puteți folosi un manșon de copt.
4. Faceți 2-3 găuri mici în pungă pentru a permite aburului să iasă. În caz contrar, se poate umfla și sparge.
5. Se pune pe o farfurie la cuptorul cu microunde.
6. Selectați cea mai mare putere și un timp de gătire de 5 minute.
7. După ce sună alarma, așteptați încă câteva minute.
8. Puneți punga de legume rădăcină într-un vas adânc cu apă rece pentru a se răci.

În apă rece, sfecla se va răci rapid și va fi ușor de curățat. Îndepărtați pielea cu partea contondită a unui cuțit și tocați sau radeți carnea pentru salată.

Sfecla gătită în cuptorul cu microunde este mai degrabă coaptă decât fiartă. Este destul de moale, dar nu mai puțin gustos. Luați în considerare această caracteristică atunci când pregătiți feluri de mâncare.

Cât durează să gătești sfecla medie și mare?

5 minute este timpul aproximativ de gătire. Cât timp va fi gătită sfecla depinde de mărimea lor și de puterea cuptorului cu microunde.

Timpul mediu de preparare este:

• 5 minute – pentru o legumă mică la o putere de 750–800 W;
• 10 minute – pentru sfecla de talie medie la o putere de 800 W;
• 15–20 de minute – pentru sfecla medie la o putere de 700 wati.

Este mai bine să nu gătiți specimene mari în cuptorul cu microunde. Nu se coac bine și durează mult timp să se gătească.

Pentru o coacere uniformă, se recomandă întoarcerea legumelor rădăcinoase medii și mari de 1-2 ori.

Determinarea gradului de pregătire a sfeclei este foarte simplă. Perforați-l cu o scobitoare (chibrit, furculiță). Nu este nevoie să scoateți pachetul. Dacă pulpa este străpunsă ușor, sfecla este gata. Dacă nu, întoarceți rădăcină la cuptorul cu microunde și gătiți încă 2 minute.

În cuptorul cu microunde puteți găti orice legume în câteva minute: cartofi, morcovi, ardei dulci, ceapă. Tot ce trebuie să faci este să le combini într-o salată, sos sau alt fel de mâncare gustoasă. Este nevoie de timp minim pentru a găti.Fără oale murdare sau ore de așteptare.