Este posibil să bei cafea după 50 de ani: beneficii și rău pentru sănătate

În ultimii 5 ani, oamenii de știință au luat din ce în ce mai mult de partea băuturii populare. S-a dovedit că cafeaua are mai multe beneficii decât rău. Dar această afirmație este adevărată pentru oamenii sănătoși. Merită să bei cafea după 50 de ani? La urma urmei, la această vârstă organismul slăbește, iar riscul de boli cronice crește. Majoritatea oamenilor nu se pot lăuda cu o sănătate ideală. Cum ar trebui să tratezi o băutură tonică în a doua jumătate a vieții tale?

Este posibil să bei cafea după 50 de ani?

Ca regulă generală, este posibil și chiar necesar. La urma urmei, boabele de cafea conțin un număr mare de componente biologic active:

• vitaminele B;
• Acid nicotinic;
• potasiu;
• magneziu;
• fosfor;
• glandă;
• acizi grași nesaturați;
• antioxidanti.

Mulți oameni sunt confuzi de prezența cofeinei în băutură, care îngustează vasele de sânge și, prin urmare, crește tensiunea arterială. Cu toate acestea, oamenii de știință cred că această substanță poate dăuna sănătății inimii doar dacă este consumată în exces. Astfel de concluzii pot fi găsite în special în studiul lui Eng Zhou și Elina Hipponer. Rezultatele studiului au fost publicate în The American Journal of Clinical Nutrition în 2019.

Cafeaua nu trebuie băută după 50 de ani doar dacă există contraindicații. Restul oamenilor trebuie să aleagă o băutură de bună calitate și să urmeze moderația.

Proprietățile benefice ale cafelei pentru persoanele peste 50 de ani

Cafeaua aromata nu numai ca te ajuta sa te inveseleasca dimineata, dar are si un efect de vindecare asupra organismului. Să enumerăm proprietățile benefice ale băuturii, care sunt confirmate de știință.

Crește speranța de viață

Oamenii de știință de la Harvard School of Public Health au ajuns la această concluzie neașteptată în 2015. Pe parcursul a 30 de ani, au reușit să chestioneze 200.000 de lucrători medicali care au îngrijit persoane cu boli cronice. Oamenii de știință au descoperit că doar 1 cană de băutură revigorantă pe zi reduce riscul de deces din următoarele boli cu 6%:

• cardiovascular;
• diabet zaharat de tip 2;
• accident vascular cerebral.

De asemenea, s-a dovedit că băutorii de cafea sunt mai puțin susceptibili la depresie și gânduri suicidare. Prin urmare, trebuie să bei o băutură tonică după 50 de ani, cel puțin, pentru a-ți prelungi viața.

Boabele de cafea sunt bogate în antioxidanți. O cană conține aproximativ 1000 mcg din aceste substanțe. Medicii cred că antioxidanții reduc stresul oxidativ din organism, prevenind astfel cancerul și îmbătrânirea prematură.

Te ajută să slăbești

După 50 de ani, metabolismul organismului încetinește.Prin urmare, majoritatea oamenilor se confruntă cu o alegere dificilă: să-și reducă aportul caloric zilnic sau să accepte creșterea în greutate.

Cafeaua te va ajuta sa ramai subtire. În 2019, oamenii de știință englezi de la Universitatea din Nottingham au publicat rezultatele unui studiu privind efectul băuturii asupra metabolismului uman. Experții au descoperit că cofeina crește consumul zilnic de energie și ajută organismul să ardă depozitele de grăsime din spate, gât și umeri.

Îmbunătățește starea de spirit și performanța

În a doua jumătate a vieții, oamenii se obosesc mai repede de muncă și treburile casnice. O ceașcă de cafea ajută la eliminarea oboselii în câteva minute. Cofeina afectează zonele creierului care sunt responsabile pentru eliberarea „hormonului fericirii” - dopamina. Ca urmare, starea de spirit a unei persoane se îmbunătățește.

Cafeaua este utilă în special femeilor care se confruntă cu menopauză. În această perioadă, ei observă o scădere a performanței și schimbări de dispoziție. Astfel de simptome apar din cauza modificărilor hormonale din organism. O băutură tonică îmbunătățește starea de bine a femeilor.

Cu toate acestea, beneficiile pentru sănătatea mintală dispar atunci când bei mai mult de 3 căni de cafea pe zi. Organismul dezvoltă o dependență de cofeină, iar dozele anterioare nu mai oferă un efect pronunțat.

Elimină constipația

Unul dintre simptomele unui metabolism lent după 50 de ani este dezvoltarea unei tendințe la constipație. Problemele cu scaunul apar deoarece organismul digeră lent alimentele.

Cafeaua crește secreția de suc gastric și producția de enzime digestive. Ca urmare, mâncarea nu rămâne mult timp în stomac.

Îmbunătățește funcția creierului

S-a dovedit științific că cafeaua reduce riscul de demență senilă, în special bolile Parkinson și Alzheimer.În timpul procesului de prăjire, în boabele de cafea se formează fenilindani. Aceste substanțe previn acumularea în creier a proteinelor toxice beta-amiloid și tau și deteriorarea neuronilor. Băutura revigorantă conține, de asemenea, vitamine B și magneziu, care susțin și sănătatea sistemului nervos.

Potențiale riscuri pentru sănătate ale cafelei

Totuși, cafeaua poate fi dăunătoare sănătății unor persoane de peste 50 de ani. Utilizarea incorectă și ignorarea contraindicațiilor cresc riscul de probleme.

Face oasele mai fragile

Mulți oameni au auzit că cafeaua elimină calciul din organism. Acest lucru se întâmplă din două motive:

1. Băutura crește aciditatea sucului gastric. Pentru a normaliza nivelul pH-ului, organismul este forțat să extragă minerale alcaline, care includ calciul, din țesuturile sale.
2. Pierderile de macronutrienți sunt sporite datorită efectului diuretic.

Prin urmare, consumul de băutură ar trebui limitat în prezența bolilor sistemului musculo-scheletic (osteoporoză, osteocondroză), fracturi. Medicii recomandă prudență atunci când beau cafea persoanelor care au unghiile despicate și vârfurile despicate ale părului. Astfel de semne indică adesea o deficiență de calciu în organism.

Cafeaua are și un efect negativ asupra smalțului dinților. Iubitorii de cafea dezvoltă adesea un strat gălbui pe dinți.

Pe Internet puteți găsi o concepție greșită că consumul de cafea cu lapte sau smântână este mai puțin dăunător pentru oase, deoarece produsele lactate conțin mult calciu. Cu toate acestea, situația reală se dovedește a fi inversă. Cafeaua cu lapte acidifică și mai mult organismul, ceea ce duce la o pierdere mai mare de macronutrienți valoroși.

Crește tensiunea arterială

Din păcate, pacienții hipertensivi vor trebui fie să renunțe complet la cafea, fie să-și limiteze consumul la 1 cană pe zi. Sistemul de reglare a tensiunii arteriale la astfel de oameni este slăbit. Prin îngustarea vaselor de sânge, cafeaua poate agrava starea.

Pacienții hipertensivi pot bea o băutură fără cofeină. Totodată, nu este recomandat să bei această cafea dacă ai ateroscleroză din cauza conținutului ridicat de acizi grași.

Uneori, cardiologii permit pacienților cu inimă să bea 1 cană de latte sau cappuccino dimineața. Aceste băuturi conțin puțină cofeină.

Exacerba gastrita, ulcerul

Lista contraindicațiilor pentru consumul de cafea include gastrită, ulcere și alte boli care provoacă leziuni ale pereților tractului gastrointestinal. La urma urmei, băutura face sucul gastric acru și, prin urmare, irită membrana mucoasă. Arsurile la stomac sunt primul semn care semnalează un efect negativ al produsului asupra organismului.

Puțini oameni știu că chiar și cafeaua decofeinizată este interzisă pentru boli ale tractului gastrointestinal. Conține încă potențiali agenți oxidanți.

Poate provoca iritabilitate

Excesul de cofeină este dăunător psihicului. După 50 de ani, iubitorii de cafea observă adesea că o altă ceașcă din băutura lor preferată le provoacă schimbări de dispoziție și amețeli. Senzația de forță cedează rapid loc unei senzații de oboseală. Și dacă bei cafea după ora 16:00, s-ar putea să ai insomnie.

Cum să bei cafeaua corect după 50 de ani: răspunsuri la întrebările frecvente

Deci, cafeaua este o băutură controversată pentru sănătatea persoanelor peste 50 de ani. Din fericire, există reguli simple care vă permit să obțineți numai beneficii din consumul unei băuturi tonice.

Ce cafea este mai bine să bei - măcinată sau instant?

Categoric pământ.Această băutură are proprietățile benefice descrise mai sus.

Cafeaua instant are următoarele dezavantaje pentru persoanele cu vârsta peste 50 de ani:

• În timpul procesului de producție, boabele de cafea trec prin mai multe etape, inclusiv uscarea și tratamentul cu abur fierbinte. Ca urmare, unii dintre compușii valoroși dispar.
• Coloranții, stabilizatorii, aromele și conservanții sunt de obicei adăugați la cafeaua instant. Aceste substanțe cresc termenul de valabilitate, îmbunătățesc gustul și aspectul produsului, dar sunt dăunătoare sănătății umane.
• Cafeaua instant oxidează sucul gastric mai puternic decât cafeaua măcinată.

Nici nu ar trebui să te lași purtat de băuturi fără cofeină. Pentru a extrage alcaloidul din cereale, producătorii folosesc solvenți chimici, în special acetat de etil, diclormetan. Reziduurile acestor compuși pot ajunge în ceașcă. In plus, cafeaua decofeinizata nu are cel mai placut gust deoarece pierde unele din substantele aromatice in timpul procesului de prelucrare.

Câte cești de cafea poți bea pe zi?

Răspunsul exact la această întrebare depinde de caracteristicile individuale ale organismului. Medicii recomandă să începeți de la următoarele numere:

• 3 căni – pentru cei care au reușit să-și mențină sănătatea până la vârsta de 50 de ani;
• 2 căni – pentru majoritatea persoanelor peste 50 de ani;
• 1 cană, dar nu în fiecare zi - dacă aveți probleme cu inima, tractul gastrointestinal, rinichii, ficatul sau sistemul musculo-scheletic.

Dacă bolile cronice se agravează, va trebui să renunți la băutură pentru un timp. 4-5 căni pe zi este punctul de cotitură după care cafeaua începe să dăuneze inimii și vaselor de sânge, sistemului nervos și oaselor.

Ce moment al zilei este cel mai bine să bei cafea?

În prima jumătate a zilei. Dar nu pe stomacul gol, pentru a nu irita mucoasele.Este optim să bei prima ceașcă la o oră după micul dejun, iar a doua după prânz.

Nu ar trebui să vă spălați mâncarea cu o băutură tonică. Cafeaua poate interfera cu capacitatea organismului de a absorbi potasiu, magneziu, calciu și vitaminele B1 și B6. După ora 16:00 produsul este strict contraindicat din cauza riscului de insomnie.

Ce poți adăuga la cafea?

Și din nou trebuie să analizezi starea corpului tău. Astfel, laptele neutralizează parțial efectul cofeinei, care este bună pentru pacienții hipertensivi. În același timp, nu este potrivit pentru persoanele care suferă de aciditate ridicată a sucului gastric.

Sucul de lămâie, dimpotrivă, alcalinizează organismul. Dar medicii nu recomandă consumul de cafea cu lămâie persoanelor care au boli inflamatorii ale rinichilor, vezicii urinare sau pancreasului.

Scorțișoara și alte condimente condimentate îmbunătățesc proprietățile de ardere a grăsimilor ale băuturii și sunt utile persoanelor supraponderale cu digestie lenta. Dar dacă aveți boli ale sistemului cardiovascular, va trebui să refuzați astfel de suplimente.

Astfel, cafeaua poate aduce atât beneficii, cât și rău persoanelor de peste 50 de ani. Efectul final depinde de mulți factori: tipul și tipul băuturii, timpul de consum, numărul de căni băute și prezența aditivilor. Există o listă de boli și caracteristici ale organismului în care cafeaua trebuie limitată sau chiar eliminată din dietă.