Metode dovedite pentru purificarea vodcii și a alcoolului acasă
Puțini oameni astăzi pot sărbători fără alcool puternic, dar este dificil să cumperi alcool cu adevărat de înaltă calitate într-un magazin. Și din ce în ce mai des apare întrebarea - cum să purificați alcoolul și derivații săi acasă, pentru a nu suferi de o mahmureală severă sau, mai rău, de otrăvire. Este clar că este mai bine să reduceți cantitatea de băut, dar și aceasta ar trebui să fie de înaltă calitate. Prin urmare, aprovizionați cu substanțe care vă vor ajuta să eliminați alcoolul de impuritățile dăunătoare și puteți începe procesul.
Ajutor de la farmacie
Acolo unde mergem de obicei pentru remedii pentru răceli sau pentru calmante, există mai multe filtre care vă pot ajuta să faceți alcool de mai bună calitate acasă. Acestea sunt binecunoscute și foarte ieftine permanganat de potasiu și cărbune activ. Când veți merge următoarea la farmacie pentru setul obișnuit de medicamente, nu uitați să cumpărați oricare dintre aceste două ingrediente. Doar în cazul în care.
- Cel mai bun filtru este, desigur, cărbunele activ. Poate că toată lumea știe despre proprietățile sale absorbante. Deseori folosim această substanță pentru diverse intoxicații sau pur și simplu pentru a curăța delicat intestinele. De ce să nu folosiți capacitatea sa de curățare pentru a nu vă simți rușine în fața oaspeților de calitatea alcoolului? Tot ce ai nevoie este o bucată mare de tifon și o mulțime de tablete de cărbune. Se macină absorbantul până la o pulbere și se înfășoară în mai multe straturi de tifon.Cu cât filtrul de casă este mai gros, cu atât băutura rezultată este mai bună. Acum pur și simplu turnați vodcă sau alcool printr-un strat de tifon într-un recipient curat. Nimic complicat sau scump.
- Pentru a purifica votca acasă, poți încerca cărbunele în loc de cărbune activ. Efectul va fi oarecum mai slab, dar dacă este necesar, această metodă va funcționa. Numai că această metodă necesită foarte mult timp. Aici trebuie să turnați detergentul în vodcă, 50 g de cărbune pe litru de lichid și lăsați băutura timp de trei săptămâni. Periodic, recipientul trebuie agitat puțin. După ce a trecut timpul stabilit, lichidul trebuie strecurat bine și poate fi consumat.
- Dacă nu aveți cărbune acasă, dar trebuie urgent să curățați lichidul amețitor acasă, atunci puteți încerca permanganatul de potasiu. Totul este simplu aici - turnați pudră roz într-un recipient cu vodcă, alcool sau orice băutură care necesită curățare - un gram de absorbant pe litru de băutură. Acum lăsați recipientul în pace pentru un timp. După un timp, vei putea vedea că sedimentul a căzut pe fund - acestea sunt impuritățile foarte dăunătoare de care aveai nevoie pentru a scăpa de băutura alcoolică. Acum turnați cu grijă lichidul într-un alt recipient, având grijă să nu amestecați ceea ce este în fund. Puteți bea băutura în siguranță - nu vă va face rău. Desigur, sub rezerva respectării.
Acestea sunt câteva moduri destul de simple în care puteți curăța acasă băuturile care conțin alcool de uleiurile de fusel și impuritățile dăunătoare. Pentru a face acest lucru, trebuie să cumpărați câteva ingrediente suplimentare. Dar este foarte posibil să te descurci fără ele.
Curatand casa
Orice apartament are un set obligatoriu de produse, dintre care unele pot fi folosite pentru a purifica votca acasă. Sau chiar fără astfel de ajutoare.Dar mai întâi lucrurile.
- O metodă care nu necesită deloc costuri este congelarea. Puneți sticla de băutură în congelator sau pe balcon dacă afară este puternic geros. După un timp, scoateți recipientul și scurgeți lichidul care nu este înghețat. Este complet curat, iar toate impuritățile dăunătoare s-au transformat în gheață. În acest fel, puteți purifica rapid și fără costuri inutile cu forța de muncă orice băutură alcoolică acasă. Doar asigurați-vă că sticla este suficient de puternică, altfel poate izbucni pur și simplu din lichidul care se extinde la frig.
- De asemenea, puteți încerca să utilizați lapte. Aceasta este o metodă de curățare destul de veche, care a fost dovedită de mai mult de o generație. Veți avea nevoie de cel mai mic lapte de grăsime pe care îl puteți găsi în magazin. Se toarnă în vodcă, alcool sau altă băutură care necesită purificare - 50 g la trei litri de alcool. Amestecul trebuie amestecat bine și apoi închis ermetic recipientul. După ceva timp, sedimentele vor cădea în fund. Recipientul cu un amestec de băutură amețitoare și lapte trebuie păstrat aproximativ o săptămână într-un loc întunecat, agitând ocazional. După ce timpul alocat a expirat, strecoară băutura prin mai multe straturi de tifon. Da, procesul nu este rapid, dar la final vei obține o vodcă limpede, cu un gust uimitor de blând.
- Un mod interesant de a curăța acasă sunt ouăle. Mai exact, veți avea nevoie de albușuri proaspete - 4 buc. pe litru de băutură. Separați-le de gălbenușuri, bateți-le puțin și turnați-le în lichid. Se amestecă bine amestecul și se lasă la infuzat timp de 10 ore. Băutura care conține alcool trebuie agitată periodic. Apoi strecoară bine și poți începe să gusti.
- Există o altă modalitate de a curăța băuturile tari - pâinea de secară. Dar este mai bine să-l utilizați ca un plus la orice altă metodă, deoarece această opțiune în sine nu garantează o curățare perfectă. Aceasta este mai mult o atingere finală, permițându-vă să îndepărtați cu ușurință impuritățile și să adăugați o aromă interesantă vodcii. După ce ați folosit, de exemplu, lapte, ați scurs vodca, puneți câteva bucăți de pâine în ea și lăsați câteva ore. Apoi pur și simplu scoateți produsele de copt și strecurați din nou băutura pentru a îndepărta orice firimituri.
- Puteți încerca și uleiul vegetal. Pentru a face acest lucru, turnați vodca într-un recipient spațios și adăugați ulei - 20 ml pe litru de băutură tari. Închideți recipientul și începeți să agitați bine. Acest lucru va trebui făcut timp de cel puțin cinci minute. Acum puneți-l și așteptați până când se formează o pată de ulei la suprafață - aici se află toate impuritățile. Acum trebuie să introduceți paiele în vodcă și pur și simplu turnați cu grijă băutura într-o sticlă curată. Doar nu te lăsa dus, lasă un mic sediment în partea de jos. Conține toate lucrurile dăunătoare de care ai încercat să scapi; nu ai nevoie de ele deloc.
Acum aveți mai multe metode accesibile, ieftine și foarte simple, care vă permit atât să purificați vodca acasă, cât și să îi dați o nouă aromă. Dacă vă ocupați de acest lucru în avans, atunci când vă planificați o vacanță sau un fel de adunare, pe masa voastră vor fi doar băuturi bune care nu vă vor dăuna sănătății.
Ce altceva poti face?
Pe lângă faptul că scapi de vodca, alcool sau luciu de lună de toate impuritățile de acasă, poți îmbunătăți ușor gustul și aroma băuturilor. Oaspeții tăi vor adora cu siguranță ceea ce le oferi.
De exemplu, după curățare, puteți sfărâma 50-70 de grame de rădăcină de violetă în lichid și puteți adăuga niște stafide.Este suficient să lăsați recipientul în această formă peste noapte, iar dimineața veți avea o băutură cu o aromă subtilă plăcută și un gust interesant. De asemenea, la alcool puteți adăuga miere, diverse ierburi aromatice, coajă de portocală și lămâie, batoane de scorțișoară și altele asemenea. Acest lucru nu va necesita prea multe cheltuieli sau efort din partea dvs. și vă puteți surprinde cu ușurință prietenii cu o băutură rafinată. Și numai tu vei ști din ce a fost făcut.
Vă recomandăm să citiți articolul: ceai de fireweed cum se colectează și se usucă