Gheata de lamaie - pentru cocktailuri tonice rapide si ceai fierbinte racoritor

Dacă combinați apa și lămâia și le înghețați împreună, obțineți gheață de lămâie. Cuburile de lămâie vor ajuta în zilele fierbinți - vor reduce rapid temperatura ceaiului și îl vor face mai gustos. Sunt utile și pentru cocktailurile de vară. În plus, sunt doar utile.

Gheata de lamaie - vindecator de fructe

Lămâia, ca toate fructele, își pierde vitaminele la temperaturi ridicate. Dar atunci când sunt congelate, le păstrează aproape 100%. Prin urmare, adăugarea de gheață de lămâie la ceai, suc de fructe, salate de legume sau fructe, cafea rece, apă minerală, înghețată le va face mai gustoase și le va îmbogăți cu vitamina C și minerale benefice.

Toată lumea știe despre conținutul bogat de vitamina C din lămâi. Există mult mai puțini aproximativ 22 de compuși minerali valoroși care pot curăța vasele de sânge, pot încetini oxidarea celulelor și chiar pot lupta împotriva cancerului.

Să ne amintim câteva proprietăți benefice ale lămâii congelate:

• susține imunitatea,
• ajută la insomnie,
• curăță intestinele,
• întărește țesutul osos,
• are proprietăți antimicrobiene,
• susține funcția ficatului.

Odată cu pierderea a doar 3% din apă din greutatea corporală, performanța unei persoane este redusă semnificativ, iar starea sa generală se înrăutățește. Băuturile răcoritoare cu gheață de lămâie la căldură vor ajuta la depășirea somnolenței și la creșterea tonusului.

Cum să faci cuburi de gheață cu lămâie

Vă sugerăm să încercați să faceți gheață de lămâie după „rețeta leneșă”. Tot ce aveți nevoie este o lămâie, forme de congelare, apă de băut curată și un cuțit.Vom folosi lămâia împreună cu coaja - conține multe substanțe utile.

1. Spălați bine lămâia sub jet de apă rece cu o periuță de fructe sau o periuță de dinți nefolosită. Apoi turnați apă clocotită peste el și uscați-l cu un prosop de unică folosință sau un prosop de bumbac călcat.
   
2. Tăiați lămâia rondele dacă aveți de gând să folosiți rame de congelare mari. De exemplu, formele din silicon pentru tort sunt potrivite. Dacă veți congela cuburile într-o formă standard de la frigider, tăiați feliile rotunde de lămâie în 3 - 4 felii, astfel încât să intre liber în celula formei.
   
3. Umpleți fiecare celulă a matriței cu apă potabilă curată. Dacă folosiți forme de silicon, este mai bine să turnați apă în frigider în sine, pentru a nu vărsa când vă mișcați.
   
4. Puneți lămâile umplute cu apă în formele din congelator. Înghețarea va dura câteva ore. Este convenabil să încărcați formele în frigider seara - dimineața gheața de lămâie va fi probabil gata și poate fi folosită pe tot parcursul zilei.
   
5. Scoateți cuburile de gheață din forme într-o farfurie și folosiți-le pentru ceai, băuturi, cocktailuri sau salate răcite.
   

Gheața de lămâie dintr-o matriță mare arată impresionantă și interesantă. Când este adăugat într-o ceașcă, ceaiul se răcește foarte repede și capătă un gust uimitor.

Cum se prepară un cocktail de dovleac cu cuburi de lămâie

Un cocktail delicios de vitamine cu cuburi de lămâie poate fi făcut nu numai din fructe, ci și din legume. Încercați să o faceți cu dovleac.

Necesar:

• 0,5 kg pulpa de dovleac,
• suc de ½ lămâie,
• 1 lingura. lingura de miere,
• 1 pahar cu apă potabilă de calitate,
• 4 cuburi de gheata de lamaie.

Cum să gătească:

1. Se rade dovleacul și se pune într-un blender.
2. Adăugați suc proaspăt de lămâie stors, miere și apă.
3. Se macină cu un blender până la omogenizare.
4. Turnați cocktailul în pahare și adăugați felii de gheață de lămâie.

Cocktailurile răcoroase de vară cu fructe sunt pregătite în același mod.

Cum să faci o băutură răcoritoare de ghimbir cu gheață de lămâie
Această băutură are proprietăți tonice.

Necesar:

• 2 cm rădăcină de ghimbir,
• suc de ½ lămâie,
• 1 lingura. lingura de miere,
• 1 pahar cu apa clocotita,
• 2 cuburi de gheata de lamaie.

Cum să gătească:

1. Radă rădăcina de ghimbir pe o răzătoare fină.
2. Se toarnă apă clocotită peste el și se lasă să fiarbă timp de 15 minute.
3. Adăugați suc proaspăt de lămâie și o lingură de miere (după gust).
4. Se amestecă, se toarnă băutura într-o ceașcă cu cuburi de lămâie în partea de jos.

Lamaie congelate si cuburi de gheata de lamaie pot fi adaugate la smoothie-uri, salate, supe, bors si chiar carne.